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和匠づつみ® ベジタブル餃子


■茨城県神栖市
■株式会社 TAIKO


具材から調味料、餃子の皮に至るまで、動物性(肉・油・エキス)不使用、国産・化学調味料不使用・添加物不使用に拘りました。また、社長と専属シェフのそれぞれの地元である、ちばらき県(千葉県と茨城県)産の素材を可能な限り使用しました。中でも土作りに拘った千葉県成田市産の有坂農園の農薬化学肥料不使用栽培の古代レンコンをふんだんに使用しています。そして、奈良県桜井市で天日干しで作られた春雨を加え、千葉県山武市産の自然塩と千葉県の花である菜の花が原料の国産菜種100%の菜種油のみで旨味を引き出し、女性やベジタリアン、野菜嫌いの子供も安心して食べられる優しい味に仕上げました。

和匠づつみ® ベジタブル餃子


■茨城県神栖市
■株式会社 TAIKO


具材から調味料、餃子の皮に至るまで、動物性(肉・油・エキス)不使用、国産・化学調味料不使用・添加物不使用に拘りました。また、社長と専属シェフのそれぞれの地元である、ちばらき県(千葉県と茨城県)産の素材を可能な限り使用しました。中でも土作りに拘った千葉県成田市産の有坂農園の農薬化学肥料不使用栽培の古代レンコンをふんだんに使用しています。そして、奈良県桜井市で天日干しで作られた春雨を加え、千葉県山武市産の自然塩と千葉県の花である菜の花が原料の国産菜種100%の菜種油のみで旨味を引き出し、女性やベジタリアン、野菜嫌いの子供も安心して食べられる優しい味に仕上げました。