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豚レバースモーク


■旭市
■株式会社千葉県食肉公社


地域でのレバー消費の取り組み商品として、日本テレビ、エブリィや、NHK、日経新聞等取り上げていただきました。豚のレバーを新鮮なうちに丁寧に下処理し、氷温熟成により旨味を引き出した後、桜のチップで燻しました。タンパク質をはじめビタミンA・B2、亜鉛、鉄分など栄養豊富なレバーをお手軽に楽しめます。解凍後、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
家飲み等で、切ってそのまま出せる簡単なおつまみとして、サラダやサンドイッチの具材にもご利用いただけます。

豚レバースモーク


■旭市
■株式会社千葉県食肉公社


地域でのレバー消費の取り組み商品として、日本テレビ、エブリィや、NHK、日経新聞等取り上げていただきました。豚のレバーを新鮮なうちに丁寧に下処理し、氷温熟成により旨味を引き出した後、桜のチップで燻しました。タンパク質をはじめビタミンA・B2、亜鉛、鉄分など栄養豊富なレバーをお手軽に楽しめます。解凍後、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
家飲み等で、切ってそのまま出せる簡単なおつまみとして、サラダやサンドイッチの具材にもご利用いただけます。