【浦安市】餃子専門店が作る「手羽先餃子」がふるさと納税で大人気の理由
千葉県在住のももです。前回は浦安市の餃子専門店「くるむ」の定番餃子をご紹介しましたが、同じくるむが作るもうひとつの人気返礼品が「手羽先餃子」です。骨付き手羽先に餃子餡を詰め込むという珍しい一品ながら、ふるさと納税の返礼品として高い支持を集めています。今回はこの手羽先餃子を詳しくレビューします。
手羽先餃子とはどんな食べ物か
手羽先餃子は、その名の通り「餃子専門店が作った手羽先餃子」です。国産若鶏の手羽先の骨をきれいにくり抜き、その空洞にたっぷりの餃子餡を詰め込むという、手間のかかる製法で作られています。餃子の食材も全て国産にこだわっており、肉・野菜・骨抜きの手間まで含めて品質に妥協がない一品です。
骨を抜いてあるため、食べる際に骨を気にする必要がなく、小さなお子さんでも安心して食べられるのも嬉しいポイントです。
味の特徴
解凍後にそのまま焼くだけで、手羽先の皮が香ばしくパリッと仕上がり、中の餃子餡は手羽先から出る脂を吸ってジューシーに仕上がります。皮のパリッとした食感と、餡のジューシーさのコントラストが、この返礼品の最大の特徴です。専用に開発されたオリジナルのタレも付属していて、濃厚な旨味と香りが手羽先餃子の味をさらに引き立てます。
くるむの定番餃子とのセット返礼品もチェック
手羽先餃子は単品のセットだけでなく、くるむの定番餃子と手羽先餃子を組み合わせた「餃子づくしセット」としても用意されています。定番餃子32個と手羽先餃子をあわせて楽しめるため、いろいろな味を一度に試したい方にはこちらのセットがおすすめです。
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おすすめの食べ方・楽しみ方
定番の焼き調理はもちろん、鍋の具材として使うのもおすすめされている食べ方です。骨がない分、お弁当のおかずとしても扱いやすく、普段の食卓からパーティー・バーベキューまで幅広いシーンで活躍します。前回ご紹介したハーヴェスト・ムーンのクラフトビールと合わせれば、浦安市の返礼品だけで手軽な家飲みセットが完成します。
こんな人におすすめ
骨付き肉料理は好きだけど食べるときに骨が邪魔、という方にぴったりの返礼品です。また、見た目のインパクトがあるため、来客時やパーティーの一品としても話題性があります。ビールのおつまみとしての完成度も高く、お酒好きの方への贈り物としても喜ばれやすい一品です。
まとめ
浦安市の手羽先餃子は、餃子専門店くるむならではの手間と品質へのこだわりが詰まった、他の自治体にはなかなかない個性的な返礼品です。定番餃子とあわせて、浦安市の「食」の返礼品をぜひ楽しんでみてください。
この記事はちばイチバ編集部が各返礼品情報をもとに執筆しています。

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